Một buổi chiều mưa tháng sáu năm 2010, trên đường đi làm về, tôi trú ở một tiện nhỏ ven đường.

“Ai thương tình, ai thương tình mua cho em miếng chuối chiên thơm ngon quá nè!”.

Câu rao “chế” lại từ bài hát Cô gái bán sầu riêng của nhạc sĩ Viễn Châu qua giọng ca ngọt ngào của nàng Lệ Thủy. Không cầm lòng được trước hương vị thơm lừng của bánh và tiếng rao dí dỏm hài hước của chị chủ, tôi mua bánh chuối chiên về cho con gái đang đợi mẹ đi làm về. Từng là trẻ nhỏ, tôi hiểu cảm giác háo hức ăn miếng bánh mẹ đem về của con bé. Tuy nhiên, cắn một miếng con bé đẩy về phía mẹ: “Bánh không giòn!”. Cắn một miếng, tôi chợt buồn và nghĩ “chắc bé con của mình buồn lắm!”.

Từ hôm đó, tôi hay nhớ về món bánh chuối chiên của mẹ mình ngày xưa vì nó ngon hơn bây giờ nhiều. Con tôi mà ăn thì chắc sẽ vui lắm. Tôi bắt đầu pha trộn nhiều loại bột với nhau với mong muốn tìm ra một công thức bột gạo giúp chiếc bánh chuối giữ được độ giòn và béo sau khi chiên. Sau nhiều ngày thử nghiệm, tôi đã tìm ra tỉ lệ hoàn hảo cho bột gạo chuyên dùng chiên bánh chuối.

Bột chuối chiên Tấn Sang ra đời từ đấy. Bột chuối chiên có thành phần chính là bột gạo kết hợp cùng công thức pha bột đặc biệt (vừa cho nước vào vừa khuấy đều cho đến khi có hỗn hợp bột sền sệt theo tỷ lệ phù hợp) giúp người tiêu dùng dễ dàng sử dụng, tạo nên những đĩa bánh chuối chiên nóng hổi, thơm lừng, giòn giòn, béo béo, gợi nhớ chiếc bánh chuối chiên của mẹ vào những ngày mưa tháng sáu.

Bột chuối chiên Tấn Sang mang đến niềm hạnh phúc cho các bà, các mẹ, các chị khi tự tay chiên từng chiếc bánh chuối giòn thơm, giữ ấm bếp nhà mình.

Đã gần một thập niên trôi qua, cùng với thương hiệu Bột thực phẩm Tấn Sang, Bột chuối chiên đã được người tiêu dùng ưa chuộng và tin dùng. Chúng tôi không ngừng cải tiến chất lượng và đa dạng hoá sản phẩm phù hợp nhu cầu người tiêu dùng. Các sản phẩm bột của Công ty bột thực phẩm Tấn Sang nhiều năm liền đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao.

Bột chuối chiên Tấn Sang – thương nhớ vị quê nhà!