Nguyên liệu

- Một gói bột chuối chiên Tấn Sang 250g.

- 250ml nước.

- 10 trái chuối sứ chín.

- 2 muỗng súp đường cát

Cách chế biến

- Chuối sứ lột vỏ dùng dao ép cho dẹp trái chuối.

Cho vào tô một gói bột chuối chiên Tấn Sang, đường, nước vào khuấy đều để yên 15 phút, cho bột nở ra hết. Nhúng chuối được ép vào tô bột.

- Bắc chảo dâu nóng sau đó chỉnh lửa vừa lại, cho chuối đã nhúng bột vào chảo dầu chiên sơ qua.

- Đem ra nhúng vào tô bột lần hai, đem chiên lại lần nữa cho vàng đều hai mặt.

- Vớt chuối chiên ra để ráo dầu